☆鮭の西京漬け☆

【昨夜のメニュー】
　鮭の西京漬け・ミニトマト
　ほうれん草のおひたし
　セロリときゅうりの漬物（自家製）
　こてっちゃん牛もつ鍋
　　（伊藤ハム「こてっちゃん牛もつ鍋・味噌味」・キャベツ・ネギ・エリンギ・春菊・豆苗・絹厚揚げ）
　ごはん
　自家製ヨーグルト（R-1）

やっと、また自家製ヨーグルトが作れるくらいの体力が戻ってきました。
まぁ、作るのはヨーグルトメーカーですけど、
容器の消毒とか結構面倒なこともあるので。。。