☆猪肉のにんにく醤油煮☆

【今夜のメニュー】
　猪肉のにんにく醤油煮（猪肉・結び糸こんにゃく・にんにく・ネギ・生姜）
　菜の花と生ハム（切り落とし）のサラダ
　千切りキャベツのごまドレッシング和え
　からし高菜漬け
　ごはん

猪肉も、牛肉と一緒に昨日お義母さんから貰ったものです。
帰省している息子に作ってあげて・・・と。

ブロック肉だったので適当な大きさに切って、豚の角煮と同じように作りました。
圧力鍋で煮たのでやわらかく出来あがりましたよ～。
後から結び糸こんにゃくも加えて。


　　


【今朝のグリーンスムージー】
・ホウレン草・りんご・スイートパイン・バナナ・レモン・ブルーアガベシロップ・水