【今夜のメニュー】
塩だれ焼き鳥 煮物（白菜・ジャンボ生なめこ・えび入り練り物） レンジ蒸しブロッコリー キムチ 「らーめんてつや」の豚骨しょう油ラーメン（厚切りベーコン・わかめ・菜の花・ネギ） ごはんラーメンは２食分を４人で分けました。
昨日はポカポカ陽気だったけど、今日は風が強く少し肌寒かったです。
今日は午前中に動物病院、午後は息子の付き合いでお出掛けしてました
【今夜のメニュー】
塩だれ焼き鳥 煮物（白菜・ジャンボ生なめこ・えび入り練り物） レンジ蒸しブロッコリー キムチ 「らーめんてつや」の豚骨しょう油ラーメン（厚切りベーコン・わかめ・菜の花・ネギ） ごはんラーメンは２食分を４人で分けました。
昨日はポカポカ陽気だったけど、今日は風が強く少し肌寒かったです。
今日は午前中に動物病院、午後は息子の付き合いでお出掛けしてました
【今夜のメニュー】
大阪王将の餃子（冷食） 菜の花とツナのサラダ カレーもやし 焼き厚揚げ（男前豆腐店の男前厚揚げ） キムチ ごはん出掛けていたので手抜きです
頂き物の和菓子 「文化の森」
徳島の銘菓です！
このお菓子は、良質の山芋と小豆を練り上げて作られているんですよ。
お月様に見立てたデザインが可愛らしいです。
この画像は先月下旬頃に撮ったものです。
お昼寝の時はいつもこんな風に２匹がくっついて寝ています。
黒いのは毛布ではありませんよ～～。 お顔が写っていませんが、トイプードルのななです。
こんな風に寝るのは寒い季節だけかな？
【今夜のメニュー】
昆布塩サバ 豚肉とえのきとチンゲン菜の炒め物 煮物（白菜・豆苗・ウインナー巻き） サーモンとイカのサラダ（市販品） キムチ 味噌汁（白菜・えのき・ネギ・わかめ・はんぺん） ごはん
今夜は息子のリクエストで塩サバを焼きました。
塩サバなんて自分でも焼けるでしょうに。。。
他に食べたいものなかったのかなぁ？
【今夜のメニュー】
鶏の唐揚げ・椎茸のえび詰め・九州黒豚コロッケ＆レタス・プチトマト 豚タン塩と白菜ときゅうりのサラダ キムチ もずく酢スープ（もずく酢・卵・生姜） ごはん スイートパイン揚げ物類は買ってきたお惣菜です
もずく酢スープははなまるレシピを参考にしました。
とろみがついているスープなので美味しいです
もずく酢をそのまま食べるよりこのスープの方が美味しいと息子が言ってました。
もずく酢２パックで４人分のスープが出来ます。
【今夜のメニュー】
パンプキンシチュー（玉ねぎ・人参・じゃがいも・あらびきウインナー 他） ピザ レンジ蒸しブロッコリーパンプキンシチューは市販のルウを使って簡単に。
ほんのり甘みがあって美味しかったです。
今日は暖かかったですね～。
ポカポカ春の陽射しが眩しかったです。
【今夜のメニュー】
牛しゃぶサラダ（牛肉・レタス・キャベツ・きゅうり・豆苗・サラダに！まめ・自家製キャンティ風ドレッシング）
うまカツ プチトマト からし高菜漬け えのき氷のクリームスープ ごはん
今日の牛肉は阿波牛です。 今夜はサラダがメインですね～。
久し振りにドレッシングは「キャンティ風」を手作りしました。
ホント、このドレッシングは美味しいです。（カロリーは高そうだけど・・・）
レシピはクックパッドにありますよ。 キャンティドレッシングで１番人気のレシピです。
【今夜のメニュー】
・小松菜・チンゲン菜・りんご・バナナ・レモン・ブルーアガベシロップ・水
【今夜のメニュー】
手羽元の醤油煮（手羽元・にんにく・生姜・ネギ） アボカドのピカタ チンゲン菜とえのきのおかか醤油炒め 酢の物（白菜・わかめ・カニかま） からし高菜漬け ごはん手羽元は圧力鍋で調理しました。
時間を間違えて、いつもよりちょっと長く圧力をかけちゃいました。
そのため、お肉がお箸で簡単に骨から取れるくらいやわらか～く出来あがりました。
（煮崩れる一歩手前ですね
）アボカドのピカタはレシピ本に載っていました。
アボカドがとろ～りやわらかで美味しかったです
【今朝のグリーンスムージー】
・小松菜・チンゲン菜・りんご・バナナ・スイートパイン・レモン・ブルーアガベシロップ・水
【今夜のメニュー】
手巻き寿司（マグロ・サーモン・いくら・卵・えびアボカド・レタス・きゅうり・豆苗・焼き海苔・レモン入り酢飯）
牛肉・チンゲン菜・えのきの炒め物今日はお雛祭り
手巻き寿司でちょっと華やかな食卓でした
いくらは北海道からのお取り寄せ品です。
えびとアボカドは別々に盛り付ける予定だったけど・・・えびアボカドの方が食べやすいかな、と。
巻いてもいいしそのままでもOK
息子は牛肉の炒め物も巻いて食べていました～。
とにかく食べる、食べる・・・
★☆★
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