米粉入り蒲鉾ですって

●　米粉入り蒲鉾ですって！

敦賀のお土産に　小牧の蒲鉾・ちくわをもらった。

蒲鉾を作るにあたって、伝統の味はそのままに
福井県産のコシヒカリの米粉を使用して作った新製品のようだ。
食べてみるとモチモチの食感、シコシコとかみごたえがある。噛むほどに美味しさが
湧き出してくるようだ
値段も結構するんですね
蒲鉾３００円　ちくわ２００円もするようだ。