コナラの林
昔、薪炭林として利用されていた里山は、コナラの林が多いです。
炭焼窯 炭の炭の取り出し口
炭焼きを見に行くと、目安になる煙の色が紫色から透明になり、
すでに焚きこみ口が塞がっていました。窯の中の温度は800度にもなるそうです。
いろり
冬は暖かく、焼いもを焼いたり、大鍋でお味噌汁を作ったりします。
スズメウリとカラスウリ
コナラの林
昔、薪炭林として利用されていた里山は、コナラの林が多いです。
炭焼窯 炭の炭の取り出し口
炭焼きを見に行くと、目安になる煙の色が紫色から透明になり、
すでに焚きこみ口が塞がっていました。窯の中の温度は800度にもなるそうです。
いろり
冬は暖かく、焼いもを焼いたり、大鍋でお味噌汁を作ったりします。
スズメウリとカラスウリ
良くバードウオッチングもされてますね！
モズも良くとれてます。
訪問して頂きありがとうございました。
炭焼きの初日は、会の皆さんで賑やかだったようですね。
いろりで暖まって来ました。