ラーメン党の不満

小生は「ラーメン党」である。

昼食は殆んどラーメンで済ます。自宅でカップラーメンを食すことも多いが外出先のラーメン屋で舌鼓を打つことを楽しみとしている。

味が決め手は勿論だが値段も重要だ。毎日のことだと価格が高めに設定されていたり、
価格に見合わない「幻滅」の要素も「不満」となる。

「ラーメン屋巡りでガッカリしたランキング」というのが出ていた。
納得したり、共感できる内容だったので紹介したい。

　ランキング　　　　　　　％
①コップが汚れている。１００
②麺が伸びている　　　　８０
③スープがぬるい　　　　７０
④テーブル用ふきんがすでに汚れでドロドロ　　６８
⑤床がヌルヌルしていて滑ってしまう　　　　　６２
⑥自分より遅く来た客に先にラーメンが出される　６１
⑦ラー油の瓶がヌルヌル　　　　　　　　　　　　５４
⑧チャーシューがパサパサ　　　　　　　　　　　５０
⑨椅子がガタガタしている　　　　　　　　　　　４６
⑩コップにヒビが入っている　　　　　　　　　　４５

⑪スープがお湯と油の味しかない　　　　　　　　３９
⑫ピッチャーの水が切れていて水道水を入れられる３３
⑬すりおろしにんにくや紅しょうがが長期間放置で変色している　３２
⑭カウンターの椅子が固定式で圧迫感がある　　　３１　　　
⑮味玉に味が染みていない　　　　　　　　　　　３１
⑯ラーメンの具がミックスベジタブル　　　　　　３０
⑰のりがしなしな　　　　　　　　　　　　　　　２４
⑱メンマが固い　　　　　　　　　　　　　　　　２３
⑲瓶のフタが取れてコショウがどっさり入ってしまった　２２
⑳つけ麺のスープがラーメンのスープとまったく同じ　１９

あははーです。けっこう心当たりがあります。
その他でも
「ゴキブリが出てきた」
「皿がヌルヌルしている」
「扇風機がホコリまみれ」
「割り箸の質が悪くよく折れる」
「スープにゴミ」
「スープ材料の骨が露見している」
「調理中落とした具材を鍋に放り込む」等々があった。

小生の記憶で最悪なのは「餃子」を注文したら皿の隅に息絶えたゴキブリが餃子と一緒に皿に盛られて出てきたことがあった。
唖然として作りなおしをさせたが、以降二度とその店に出向く気はおきなかった。