僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

屯ちん(池袋)

2007年04月04日 | 麺をいただく

屯ちん(池袋)
らーめん大を頂く。

ついに屯ちん歴も13年。

しかも13年間、俺ランキング1位キープ。

屯ちんの麺は中太縮れだが硬くてもふやけてもうまい。

東京とんこつを自称するスープはクリーミーで甘い醤油系。

いろいろとトッピングはあるが、屯ちんは素ラーメンがベスト。

ただでさえ薬味たっぷりなのにこれ以上いれると、スープの味が消されてしまう。

と思ってしまうくらいスープがうまい。

休日にしかできない荒業だが、ニンニクを海苔にもっさり乗っけて徐々に溶いて食うのが絶品!

とにかくうまい!!