麺屋宝（田無）

つけめん中をあつもりで頂く。

昼過ぎにいったのに３０分並ぶ。

壁には『浅草開花楼の麺使用』の札。

今思えばＷスープというやつの走りだったのだろうか。

強めのとんこつスープに

魚粉をしこたまぶち込んだようなドロッとしたスープ。

麺は中太縮れだが見た目とうらはらに柔らかめ。

基本トッピングが殆どないため、

別途注文しないとかなりさみしい。