僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

新三浦(築地)

2009年01月06日 | いろいろいただく

新三浦(築地)
親子丼を頂く。

とても愛想のよい店員さんだ。

どこぞで見た

「うちの親子丼は〇〇で食う!」

風に言うと、

肉で食う親子丼。

汁少なめで

卵は黄身の一部が固まり

チロチロ燃えるようなマグマのよう。

白身はところどころ透明のまま残る。

小さめの肉は固めなのでけっこう火を通してる方なのかな。

味の濃淡にかなりムラを作っており、

一口毎に違った印象をもつ。

なかなかのボリュームでお腹いっぱい。

今まで食った親子丼では一番だけど、

逆に親子丼の限界のうなものを感じた。