若葉（築地）

中華そばをく。

築地のラーメンでは一番うまいと思う。

すうっと透き通る醤油スープは

鶏昆布だしもしっかりとれてて、

極細縮れソフト麺と相性ぴったり。

なにより食後にホッとするおいしさ。

なにゆえ行列ができないのか不思議だ。