キラク（人形町）

ポークソテーを頂く。

ブリッと肉厚な豚肉を

名刺大のたっぷりバターと

醤油、

ニンニクでソテーしてくれる。

キラクといえばポークソテーという程の看板メニューらしい。

あとビーフカツも。

１７００円と高めの設定ながら

まあ強気の勝負に出るだけはある

納得の厚みだわな。

かなり濃い味付け。