こんなところにこんな店が！
なんてことはあっても
しかもこんな店主が！
なんて店というのはそうざらにはない笑。
前置きが長くなったが
つけぞば並を頂く。
本体の提供の前に
ご覧の茹でもやしが提供される。
こちらを備え付けのドレッシングで頂きながら
本体を待つわけだが。
ここまで
食券買って
おしぼりがでて
お箸の産地が東北大震災の被災地でと
とかく老夫婦の気遣いが
都会の喧騒に疲れはあたくしどもの見に沁みます。
でてきたつけそばは
店主のなりからはいい意味で裏切られ
ネット上の前評判からすると
噂に違わぬ
小麦の味たっぷりのつるしこ麺に
濃厚魚介豚骨しかもレモン付きの
極上スープ。
太めのメンマに半熟味付け卵と
腹ペコどものニーズをわしづかみ。
スープ割だってひと手間加えて頂けます。
しかし足元にこんないい店があるの知らなかったわぁ。
などと灯台下暗しなことを考えていたらそのはず
2011年創業と比較的新しいお店だったのね。