ダバインディアにふられ
エリックサウスにふられ
南インド料理難民と化したあたくしのもとに
救世主の如く表れた南インドへの魔法の扉がこちら。
南インドとくれば
やっぱりミールスでしょ！
ということで
Ｃセットを頂く。
主食をナン、ドーサ、プーリから選ぶが
今回はドーサを選択。
写真で言うと
中央の御題クレープというか
もはやメガホンみたいなやつがドーサ。
平たく言うと
インドのクレーム。
こちらをちぎっては浸しちぎっては浸しして頂く。
メガホンに下敷きにされてるのが
パパドゥという煎餅。
バッキバキにしてふりかけとして頂く。
小皿のうち
カレーが２種
ラッサムという、
日本で言うとこの味噌汁にあたるスープが１種、
サンバルというソースが１種のはずなんだけど
もはやどれがどれだか分からない笑。
といあえずグッチャグチャにして頂いて
さらに何がなんだか分からなくなる。
ってゆう。