いしばし(茅場町) 2024年04月02日 | いろいろいただく 上きじ定食。ちょっと足を延ばして茅場町の奥地へ。入り口で発注&先払いシステム。多くの人がここでつまづいており一見さんの多さが垣間見える。カウンターの上を物色すると6割親子丼4割きじ焼の比率。タレをかけて多少焦げのつくまで焼き揚げた正肉。作り置きのつくね。こっちも焼きたてが良かった。