1周年限定麺の塩を頂く。
胡椒と柚子のネットリ麺で
初めての永福町対象減と同じような衝撃。
なんかこの日は1周年記念キャンペーンとかで
1,500円の記念メニューだけだったり
ステッカーとTシャツのノベルティ販売していたり
それをお客さんがこぞって
喜んで買わせて頂きます!
みたいな感じで
客層も顔見知りばかりの
妙に砕けた会話をしているようなファン感謝デー仕様で
まぁいってみれば苦手な雰囲気笑。
妙にクリアーな塩スープに
独創的にちりばめられた黒胡椒。
パスタのようなネットリとした重量感のある麺によくからむ。
レギュラーメニューがどういったものかは知る由もないが
高レベルな塩ラーメンであった。