僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

麺庭つむぎ(南林間)

2024年04月29日 | 麺をいただく

1周年限定麺の塩を頂く。
胡椒と柚子のネットリ麺で
初めての永福町対象減と同じような衝撃。

なんかこの日は1周年記念キャンペーンとかで
1,500円の記念メニューだけだったり
ステッカーとTシャツのノベルティ販売していたり
それをお客さんがこぞって
喜んで買わせて頂きます!
みたいな感じで
客層も顔見知りばかりの
妙に砕けた会話をしているようなファン感謝デー仕様で
まぁいってみれば苦手な雰囲気笑。

妙にクリアーな塩スープに
独創的にちりばめられた黒胡椒。

パスタのようなネットリとした重量感のある麺によくからむ。
レギュラーメニューがどういったものかは知る由もないが
高レベルな塩ラーメンであった。