はしご（銀座８丁目）

だんだんめんを頂く。

担々麺と思いきやちょっと違う。

表面が赤くごま油におおわれているなど

パッとみ完璧担々麺。

トムヤムクンにも通じる爽やかな甘酸っぱさがあり、

辛いのが苦手な人でも気に入りそうな味だった。