ジャスミン（日本橋）

上海焼きそばを頂く。

メニュー改廃と同時に

バリエーションが出てきたのはよいのだけれど

全体的に薄味化が進んだような気がする。

四川よりも

広東に近づいたのでは。

男性的には油ビッタビタの

焼きそばがほしいところだが

女性客も多いし

そういうことなのだろう。