宮川（四ツ谷）

すごい鶏らーめんを頂く。

唐揚げ定食を期待してきたのだが

なんと昼の部はラーメンのみ。

やきとり宮川・築地鳥藤・ラーメン凪の

合同開発らしい。

どれも名うての有名店。

色んな意味ですげえな。

３店の特色は

宮川は鶏肉、鳥藤は卵、凪は煮干のはずなのだが

それぞれの看板を持ち寄ったようで

面白い作り。

スープとしては煮干しが強め。

チャーシューは宮川が強め。

卵は鳥藤が強めと

分業体制でできている気がする。

ちょと塩が強く

白湯の味わいが弱まっているのが残念。

鶏屋らしくごりごりの白湯勝負で挑みたかったぜ。