じゃんず(練馬) 2007年07月19日 | 麺をいただく つけそば+煮玉子を極太麺で頂く。 麺が平細、平打、極太から選べるのがおもしろい。 魚だしに魚粉がかかってかなりすきな味。 つけ汁の底にたまったゆず一味もアクセントになってよい。 具に白菜が入っててなぜか笑ってしまった。 スープ割は鶏だし? 店の人が手鍋で注ぐのをストップさせるのでやりづらい。 味付け玉子が程よく薄味なのもよい。 食べにくい器なのが難点だけどうまいからいーや。 « 亀戸餃子(亀戸) | トップ | モンチェ(京橋) »
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