やっぱり絶品！ 「よいとまけ」

こんばんは

そういえば書き忘れたんですが・・・家定様って、　←いい加減本当の名前で呼んでやれｗ
南極大陸の氷室って（堺雅人）、豪邸に住むおぼっちゃまだったんですねー
どうりでピッチリ横分け七三ヘアーな分けだ（￣∀￣*）ニヤり☆　関係あるのか！？


夕食後の至福タイムです


秘密のケンミンSHOWで紹介され、北海道で買ってきて食べたらメチャうまだったよいとまけ
機会があって、またまた購入～



「と」がかわいいね
道民の方でも甘すぎて嫌いと言う人が結構いるみたいだけど、ワタスはこれ大好きです
ハスカップジャムの酸味があるので、さほど甘いと思わないんだけどなぁ～
1日2切れがワタスの癒しです
ほんとに大好き


＜関連記事はこちら＞
想像を超えたうまさ　「よいとまけ」　2011.09.08



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冬野菜を食べよう！ ＜ほうれん草のゴマ味噌和え＞ ＆唐揚げリメイク

ワンワン！　（リキ、来るんじゃない！）
クマ～
リキを助けた鎖が災いして今度は鎖が絡まって？クマが身動き取れなくなってしまい、氷ごと流されていってしまいましたね・・・。
あと少しで倉持はんが助けに行くのにリキ・・・頑張るんだよぉ～



今年も残すところあと20日！
気持ちばかり焦って、何も進んでない夕べの晩ご飯です


－献立－
唐揚げde親子丼
水菜のサラダ（ゴマドレ）
ほうれん草のゴマ味噌和え
キュウタク
豆腐と野菜のみそ汁

最近ミーはとーちゃんよりワタスの方が好きなのか？
単に餌係なだけなのか？
やたらとワタスの方ばかり寄ってくるような？
廊下からミーの熱い視線を感じて、とても作りにくかった晩ご飯です
目的は茹でたほうれん草か　←好きらしい



唐揚げde親子丼
夕べのメインは、残った唐揚げをリメイクした親子丼です
唐揚げを使うとおいしい下味がついてるうえに、肉を切る手間もないし、さっと煮るだけでいいので楽チンです

青味がなかったので、青梗菜を入れました。



もっと汁だく卵トロトロの方が良かったかな？
ちょっと甘めの仕上がりになってしまったので、七味をたっぷり振っていただきました
親子丼のタレのレシピはまたもや完成しなかったので、次回までの自分への課題です



ほうれん草のゴマ味噌和え
去年もほうれん草のゴマ和えレシピを紹介しましたが、今年は味噌を入れてみました
そんなに味噌が強調してなく、薄くなりがちな味がバシッと決まったので、これはお勧めかも？


＜材料＞　2～3人分
ほうれん草　1把分　（茹でて水気を絞った状態で160gありました）
人参　1/3本　（茹でた状態で25gありました）

（和え衣）
味噌　大さじ1　　砂糖　大さじ1＋大さじ1/4　　醤油　小さじ1　　だし汁　大さじ1
すりゴマ　大さじ2

＜作り方＞
１．ほうれん草は好みの硬さに塩茹でし、水にさらす
　　根元を揃えて軽く水気を絞り、4～5cm長さに切り、水気をギュッと絞る
２．人参もほうれん草の長さに合わせて中太千切りにし、茹でておく
３．ボウルに和え衣を合わせ、ほうれん草と人参を入れてよく混ぜ合わせる


＜いろんなゴマ和えの過去記事はこちら＞
最初で最後か！？ 栗ごはん　2011.10.06　※インゲンのゴマ和え
冬野菜を食べよう！　＜春菊の和えもの＆パスタ＞　2011.03.10
冬野菜を食べよう！　＜ほうれん草の胡麻和え＞　2010.12.22



キュウタク
キムタクならぬキュウタクですが
キュウリと黄色いタクアンを千切りにして和えるだけなのに、これがおいしいんだよねー
大好きです
ゴマが好きな方は炒りゴマを入れてもおいしいと思います。



フィギュアが観たくて、慌てて作った晩ご飯でした。
音楽効果も手伝って羽生くんの演技にジーンときましたが、さすがファイナルは猛者揃い
4回転を成功しても4位とは・・・。
特に男子は見応えのあるフリーでしたね



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いつもありがとうございます



今日のにゃんこ達


食後は必ず胡坐をかいた足の上で寛ぎたいミー様。
胡坐を組んだ足が見当たらないと、どーしたもんかと動きが止まってしまいます



ちゃたも「僕も乗りたい」とばかりに、やや控えめに主張　ミーの前ではやや遠慮気味なちゃた


ちゃたより社交的なちゃた娘。は、前から積極的に「あたちも！」と主張



三匹に包囲されてしまったらるむ。さん
さぁ～て、嫌な予感が・・・。

つづく。