レシピ本に掲載のお知らせと絶品！？カルボナーラうどん

おはようございます。
昨日はたくさんの励ましをありがとうございました
いなくなった状況を考えるとモモが戻ってくることは難しいと思いますが、あの子は絶対どこかの家の子になってると思います
だって大人しくて美人だもん
うん、絶対に幸せなはず。。。
やかましいカンカンは・・・きっとばぁやを求めていつか帰ってくると信じて待ちます



というか・・・どうもサクラが次の出産のために追いやったような気がしてなりません
母親なのにカンカンがいなくても知らん顔して寝てるし、カンカンがいなくなってからワタシにベッタリくっついて眠るようになったし、ほとんど外へも行かず。
それまでは夜でさえ居ない時間の方が長かったのに
卒乳してからサクラはほとんどカンカンの面倒を見ず、近寄ると吠える始末
かわいそうなカンカンにワタシが出ない乳くれて愛情注いで育てたってのに、なんだか理不尽ですわ～
ニャンコの世界もなかなか厳しいんですね



先月1月24日に、楽天レシピ×ブティック社の料理ムック本が発売になりました
数ヶ月前に楽天レシピさんからワタシのレシピも掲載されると連絡をいただいたんですが、写真の提出依頼やレシピの校正など一切無く、どのレシピが載るかの連絡も無し。
発売後に届く本をお楽しみにという情報だけで
まぁ～、発売日が待ち遠しかったこと
ようやく発売になってもなかなか本が届かず紹介が今になってしまったんですが、どのレシピが採用されたのかドキドキでページをめくると・・・。



47ページに発見
ほぉ・・・これが選ばれましたかぁ
全く予想してなかったレシピでした
レシピ本によってはレシピの作者撮影の写真を使う場合も多いようですが、こちらの本の大半はプロ？が作って撮り直したものを使ったようで、ワタシのレシピもワタシが撮ったものではありませんでした。



キャベツのピリ辛塩ナムル
こっちはワタシが作って自分で撮影した写真です　　もしかしたらコンデジかも？
ナムルと言えばもやしにほうれん草など、ビビンバに入ってる野菜をイメージすると思いますが、キャベツもなかなか美味しいんですよ
キャベツの消費にもピッタリ

レシピはこちらとこちら
キャベツのピリ辛塩ナムル by らるむ。

＜ナムルの姉妹レシピ＞
簡単病みつき☆もやしとほうれん草のナムル by らるむ。
節約おかず＠もやしと韓国海苔のナムル by らるむ。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】みんなが選んだ楽天レシピの大人気おかず120 [ Sachi ] 価格：849円（税込、送料込）

	楽天レシピの大人気おかず 120 (ブティックムックno.1189)
	ブティック社

ネット販売は楽天やAmazonなど、数社で取り扱ってるようです。
買うまでいかなくても、書店で見かけた際にはぜひお手にお取りくださいな




ブロ友さんに美味しいと教えてもらい、即買ってきました変わり種カップう・どーん
ほんとワタシってばこういうのが好きね～



仕上げの黒コショウのせいで見た目がなんですが、かき混ぜてスープを溶かすとトロミが出てきて、シチューうどんのようで美味しそうですよ
え？
シチューうどんなんて美味しそうぢゃないって？



たとえスープが洋風でも麺はぶれずにどん兵衛ですねぇ
ブロ友さんの旦那さんには不評だったらしいのでドキドキしながらいただきましたが・・・イケる！
これ、超美味しいと思いますっ
カルボナーラほどくどくないし、妄想上のシチューうどんよりコクがあって美味しいし、普段はスープを残すのに躊躇なく完汁しちゃいました
いい感じのトロミがついてるので、途中ご飯を入れたくなる衝動に駆られますが、程よい太さの平打ち麺に濃厚スープがしっかり絡んで、いやぁ～美味しいですよコレ
濃厚と言ってもしょっぱいとか味が濃いとかでなく、かなりいい感じ
毎日でも食べられます
一応ほんのりどん兵衛感も残ってるかな？
クリーム系やチーズ系のカップラーメンが好きな方は絶対食べてみてぇ～


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2月6日の報告　
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我が家の常備菜③ ぜんまいの煮物 by らるむ。

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