おはようございます。
イケメン海軍さんがタイミングよく登場し、きっとエリーさんを助けてくれるはず！
その予想はまさにビンゴでした
マッサンはハマらないと思ってたのに、すっかりエリーさんの大ファンです
このぬいぐるみ知ってます？
広告バナーに表示されたのを見てとても驚きました
チョビ髭があればミーにそっくり
欲しい～
お値段の良さに腰が抜けましたが
無理無理、買えませーん
こっちはお手頃価格になってるけど、顔がちょっと微妙・・・？
見れば見るほどかわいい
かも？
猫のはっちゃんって有名なの？
うちの親戚に88歳のはっちゃんがいるけど？
牡蠣と長葱の和風スパゲッティ
毎日寒い寒いと言いながら耐えること数ヶ月
ようやく春の兆しが見えてきましたが、そうなると牡蠣の美味しい季節は終了
今年は牡蠣を数回しか食べてないので、残りわずかなR月を満喫せねば
ということで、今日は牡蠣を使ったパスタを紹介します
COOKPADを始めた頃に投稿した古～いレシピで、ブログではレシピをちゃんと紹介したことがなかったので、改めて作り直しました。
和風ペペロンチーノ的な味ですが、塩昆布と仕上げのバターの味がポイントかな？
長葱の甘味とトロミも加わり、この時期一押しのパスタです
牡蠣と長葱の和風スパゲッティ
［材料］ 2人分
スパゲッティ（1.4～1.6mm） 200g
・塩 適量
生牡蠣 1パック
・片栗粉 大さじ1～2
長葱 3/4本
ベーコン（ハーフ） 1パック
ニンニク 1片
鷹の爪 1本
オリーブオイル 大さじ1
白ワイン 大さじ2
パスタの茹で汁 50～75cc
塩昆布 大さじ2
醤油 小さじ1弱
ブラックペッパー 適宜
仕上げ用バター 小さじ1
［作り方］
１．生牡蠣はパックから出して水を切り、ボウルに入れる
片栗粉を入れて優しく揉み、ヒダヒダの中の汚れを掻き出す
4～5回水を換えながら、牡蠣がきれいになるまで濯ぐ
ザルにあげ、水気を切っておく
２．ベーコンと長葱は短冊切りに
ニンニクはみじん切にし、鷹の爪は種を取る
手際よく炒めるために材料を全て用意しておく
３．たっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を入れスパゲッティを茹で始める
※ややしょっぱい程度の塩加減にする
４．フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかける
５．ニンニクの香りが立ってきたら強めの中火にし、ベーコン、長葱の順に入れて炒める
６．長葱がしんなりしてきたら牡蠣を加えてさっと炒める
白ワインを回しかけたら蓋をし、火を弱くして1分ほど蒸らす
７．牡蠣がプリっとしたらパスタの茹で汁と塩昆布、醤油を加える
８．茹であがったスパゲッティを投入し、スープをパスタにからませるように混ぜる
９．仕上げにバターを落とし、ブラックペッパーを多めに振り、全体にからませたら完成
熱々のうちに召し上がれ
＜今日のミーさん＞
表情はすっかり和らぎ、玉タマの腫れが治まるにつれ徘徊の時間も短く。
昨日は外へ行ってもずっと庭で日向ぼっこしてたらしく、ほとんどお出かけしなくなってしまいました
サクラが帰ってきてもほぼ無関心で寝てました
とってもとっても大人しくなってしまったミーさん。
こんな穏やかなミーはミーじゃないようで、彼の猫格を奪ってしまった気がして胸が痛いです
ミーの今後の健康のことを考えれば、去勢した方が喧嘩による怪我やオイル被りなどを防げるけど、本当にこれでよかったのかと・・・。
機械オイルは体によくないらしく、自動車工場に住んでる（居ついてる）猫は腎臓が悪いそうです。
怪我が完治したらパワフルなミーに戻る可能性はあるけど、これからの彼は定年後のようなのんびり生活をするのでしょうか？
推定年齢5歳前後のミーさん
定年させるにはまだ早かったような・・・。
３つのランキングに参加しています☆
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです
いつもありがとうございます
2月21日の報告 
つくれぽありがとう
指までうまし♪塩麹漬けスペアリブのグリル by らるむ。
コロッケをアレンジ☆ピザ風コロッケ by らるむ。が、
COOKPADのニュースに掲載されました
レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
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いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
（ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。）
イケメン海軍さんがタイミングよく登場し、きっとエリーさんを助けてくれるはず！
その予想はまさにビンゴでした
マッサンはハマらないと思ってたのに、すっかりエリーさんの大ファンです
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欲しい～
お値段の良さに腰が抜けましたが
無理無理、買えませーん
 ☆実在の人気猫をモデルにして製作♪人気の写真家八二一さんと共に暮らす猫☆猫のはっちゃん ... |
見れば見るほどかわいい
かも？猫のはっちゃんって有名なの？
うちの親戚に88歳のはっちゃんがいるけど？
牡蠣と長葱の和風スパゲッティ
毎日寒い寒いと言いながら耐えること数ヶ月
ようやく春の兆しが見えてきましたが、そうなると牡蠣の美味しい季節は終了
今年は牡蠣を数回しか食べてないので、残りわずかなR月を満喫せねば
ということで、今日は牡蠣を使ったパスタを紹介します
COOKPADを始めた頃に投稿した古～いレシピで、ブログではレシピをちゃんと紹介したことがなかったので、改めて作り直しました。
和風ペペロンチーノ的な味ですが、塩昆布と仕上げのバターの味がポイントかな？
長葱の甘味とトロミも加わり、この時期一押しのパスタです
牡蠣と長葱の和風スパゲッティ［材料］ 2人分
スパゲッティ（1.4～1.6mm） 200g
・塩 適量
生牡蠣 1パック
・片栗粉 大さじ1～2
長葱 3/4本
ベーコン（ハーフ） 1パック
ニンニク 1片
鷹の爪 1本
オリーブオイル 大さじ1
白ワイン 大さじ2
パスタの茹で汁 50～75cc
塩昆布 大さじ2
醤油 小さじ1弱
ブラックペッパー 適宜
仕上げ用バター 小さじ1
［作り方］
１．生牡蠣はパックから出して水を切り、ボウルに入れる
片栗粉を入れて優しく揉み、ヒダヒダの中の汚れを掻き出す
4～5回水を換えながら、牡蠣がきれいになるまで濯ぐ
ザルにあげ、水気を切っておく
２．ベーコンと長葱は短冊切りに
ニンニクはみじん切にし、鷹の爪は種を取る
手際よく炒めるために材料を全て用意しておく
３．たっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を入れスパゲッティを茹で始める
※ややしょっぱい程度の塩加減にする
４．フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかける
５．ニンニクの香りが立ってきたら強めの中火にし、ベーコン、長葱の順に入れて炒める
６．長葱がしんなりしてきたら牡蠣を加えてさっと炒める
白ワインを回しかけたら蓋をし、火を弱くして1分ほど蒸らす
７．牡蠣がプリっとしたらパスタの茹で汁と塩昆布、醤油を加える
８．茹であがったスパゲッティを投入し、スープをパスタにからませるように混ぜる
９．仕上げにバターを落とし、ブラックペッパーを多めに振り、全体にからませたら完成
熱々のうちに召し上がれ
＜今日のミーさん＞
表情はすっかり和らぎ、玉タマの腫れが治まるにつれ徘徊の時間も短く。
昨日は外へ行ってもずっと庭で日向ぼっこしてたらしく、ほとんどお出かけしなくなってしまいました
サクラが帰ってきてもほぼ無関心で寝てました
とってもとっても大人しくなってしまったミーさん。
こんな穏やかなミーはミーじゃないようで、彼の猫格を奪ってしまった気がして胸が痛いです
ミーの今後の健康のことを考えれば、去勢した方が喧嘩による怪我やオイル被りなどを防げるけど、本当にこれでよかったのかと・・・。
機械オイルは体によくないらしく、自動車工場に住んでる（居ついてる）猫は腎臓が悪いそうです。
怪我が完治したらパワフルなミーに戻る可能性はあるけど、これからの彼は定年後のようなのんびり生活をするのでしょうか？
推定年齢5歳前後のミーさん
定年させるにはまだ早かったような・・・。
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いつもありがとうございます
2月21日の報告 つくれぽありがとう 指までうまし♪塩麹漬けスペアリブのグリル by らるむ。 コロッケをアレンジ☆ピザ風コロッケ by らるむ。が、COOKPADのニュースに掲載されました
レシピブログ・お気に入り登録ありがとう6人 （現在2,537人）いつもコメントをありがとうございます
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