初物のゴーヤ

■採れたて野菜 2009年7月16日


スイートトマト・島さんご（初物のゴーヤ）・モロヘイヤ・つるむらさき・

黄色のインゲン・イタリアンパセリ。



この他にも、あとで畑に走って採りに行ったものもあれこれ…。


島さんごは、同じくらいの大きさのものが、６～７本ぶら下がっているよ。

大きさ的には、２人で食べる手ごろサイズ♪







朝忙しくて、トマトを採ることができなかったので、

夕方に採ってきたけど、やっぱトマトは朝採らなくっちゃね！



殆どの野菜が、早朝に採った方が美味しいけどね、

トマトは特にそう感じるのは私だけ？？



うちの野菜を使った、今日の 【 採れたてメニュー 】 は、← こちらクリック♪

早朝の作業

■早朝の作業 2009年7月16日



徒長してしまっている黄色の蕪が美味しそう！

間引いた 【 てがるごぼう 】 は、味噌汁の具にでもしようか。


【 ゴールドトスカ 】 に、緑のブチがあり変。



相変わらず、たくさん生っている、【 夏すずみ 】 。







他にも、トマトや茄子も沢山なっているが、

今朝は、こんな事をしてて、タイムリミット。



朝５時半から水遣りをして、

↓ 草の山を取り崩しにかかった。



抜ける草は抜き、抜けない草は鎌で刈り。


こんな草の山。　　（作業時間 ２時間チョイ）










よくここまで放っていたものだと、自分ながらに感心するわ。

出るわ出るわ！



何が？



ミミズよ。



土は、耕さなくてもいいくらいふかふか。



草取りをした端っこに残っているのは、【 てがるごぼう 】 。







この畝には、今は終わった、おしん・春蒔赤長水も植わっていた。


まだ残っていた、いなり五寸を、草の中から掻き分けて掘り出すと、


これだけあった。




間に、根の張った草がビッシリ生えていると、ナント抜きやすい事よ！

それくらい、土はふかふか。



草は、むやみに抜かない方がいいのかも？


って、思えるくらい。







左の紫蘇は、草の中に生えていたもので、

ジュースにしようと持ち帰ったが、

葉っぱを千切る時間が無かった。