荷車に積めぬほどのお陰

 

きのうは
T中の近所にある
Tちゃん先生の教会に
やっと手術後の「お礼」参りを
させて頂いた。

御母堂で先代教会長であられた
T先生や、さらに、先々代教会長の
ご尊父のH先生とも
ご縁を頂いていたので
ご霊前にも、改めて
お守り頂いた事のお礼を
申し上げさせて頂いた。

不思議な事に、
前回に続いて、今回も
先生からご紹介されて
我が家にカウンセリングに来られた
Fさんからの「おことづけ」を
頂戴した。

 

学校で開けてみると
丁寧なお見舞いのお手紙と
ソーちゃん「推し」の事をご存じで
スイッチ用のソフトが入っており、
スイッチの中古を買って遊んで下さい、
と壱萬両入っていた（笑）。

Tちゃん先生も
「いつも、私に託されるので、
なんか意味があるのかなぁ･･･」
と不思議がっておられたが、
お礼参りの御献費の倍返しなので
「神はただ取りはせぬぞよ」
という、み教えが
胸にズンと響いた。

なので、
【向こう万倍のお陰をやるぞ】
【敵倍のお陰を被るぞ】
【荷車に積めぬほどのお陰をやるぞ】
という、有難いみ教え通りに
益々、お陰を蒙りたいもので、
「世と人のお役に立ち」
真善美聖の生き方を
させて頂こうと思わせて頂いた。

**

きのうはフルタイム勤務で
希死念慮のあるJCが二人もいたので、
「全人的関与」をするには
病みあがり中でハードタイムであった。

案の定、帰宅後、
風呂上りに夕食の頃に
体調が急激に悪化し、
食事も一口ばかりで
すぐに床に臥せった。

自律神経失調症性の発作でもある
VVR（血管迷走神経反射）が
起こりそうなほどに
具合が悪くなったので、
「ご神米」と共に
アルプラゾラムを服用した。

頓服の効果で
半時ほどして楽になり、
8時には眠りに落ちた。

今朝も、カラダは重く、
首をうごかすたびに
クラッと目眩が起こる。

きのうは28℃にもなり、
帰宅時の寝室は30℃を超えていた。

それでいて、
朝方は20℃を切るので、
この激しい寒暖差が
HSP（過敏質）には
応えるのである。

きょうは
先週の自宅療養で
振替にした
山のガッコの勤務だが、
通勤だけでも
45分もかかるので、
無理のないように
務めてきたいと思っている。

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きのうは執務記録のケース報告で、
「現実見当識」と「現実検討識」の
どちらを使ったら妥当か、
迷ったので、AIに訊いてみた。

AI++++
現実見当識は、
自分の置かれている状況や
環境を正しく認識する能力を指します。
これは、時間や場所、
人々の関係性などについての
理解を含んでいます。

現実検討識は、
特定の状況や情報に対して、
より深く考察し、
分析する能力を指します。
これは、情報を評価し、
意思決定を行うための
基盤となるものです。

つまり、
現実見当識は
状況を正しく把握することに
重点を置き、
現実検討識は
その情報をもとに考える力に
焦点を当てています。

どちらも重要ですが、
役割は異なります。

**

おとついのフレンチで、
メインのプーレ・ジョーヌを
シェフが調理前の素材と
調理中の様子を見せて下すった。

自分も趣味で
フレンチを創るので、
プロセスを見せて頂けるのは
何よりの勉強になった。

***

フレンチも懐石同様に、
十分に堪能するには
料理以外の知識もあるに
越した事がない。

 

カトラリー・什器の
鑑賞眼はもとより、
室内装飾にも目が肥えていると
「レストランの愉しみ」が
二倍にも三倍にも増す。

 

居酒屋・大衆食堂でも
それなりの味わい、
雰囲気を楽しむ事ができる。

「食」には
それなりのアンビエンス（雰囲気）
アトモスフィア（空気感）というのも
ご馳走のうちなのである。

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市内に、今月、
新たな本格フレンチが
オープンしたので、
さっそく予約を入れてみた。

「La Maison de Kanno Humble
（ラ・メゾン・ド・カンノ・アンブル）」
という、オーナー・シェフの
名を入れた店名である。

「humble」は、
始めてみる仏語だが、
「謙虚な」「控えめな」
という意味のようだ。

シェフの経歴を見ると、
伊達市出身の44歳で、
大卒後、一般企業に勤務し、
26歳から飲食業界に転職し、
後に、『ピエール・ガニェール』
（ミシュラン二つ星）でも2年半
厨房に居たようなので
期待が持てる。

ピエール・ガニェールは、
日本の懐石の美意識に感化され
独自のスタイルを確立した
モダンフレンチの嚆矢でもある。

本店のムニュには
独創的な品々が記載されている。

オードヴルには･･･

『グリエした茄子のアイスクリーム
　生姜の香るカツオのブリュレ』

『柚子の香る大根をファルスした真タコ』

『エスプレット唐辛子を効かせた甘えび
　カリフラワーのシャンティと
　鶉卵のポーチドエッグ』

『ムール貝ととみつ金時のヴルーテ
　 シブレットオイルのアクセント』

『ヴァンジョーヌの香る
　天然キノコのフリカッセ
　 群馬産生ハムを添えて』

『赤ビーツの香る真牡蛎と
　コンテチーズ 24 カ月』

･･･などなど。