カーブスとトマトの肉巻き

今日も、暑かった～
仕事帰りに友人に薦められてカーブスの無料体験に行ってきました。
17時半位に行ったんだけど結構混んでました。
10台のマシーンを2周するサーキットトレーニングは初体験だったけど、インストラクターの方が優しく教えてくれたし時間も短かかったので、汗もそれ程かかなかったし着替える必要もなかった。お手軽に運動できていいですね。
インナーマッスルを鍛えるのにも良さそうです。
いつもは使わない筋肉を使ったので、明日は筋肉痛かも。

今夜は、先日TVで見た、「ミニトマトの肉巻き」を作ってみました。
家で採れたフルーツトマトやミニトマトの周りをしゃぶしゃぶ用の豚肉で巻いて照り焼きにするだけ。
付け合せはしし唐をさっと炒めたもの。
どんな味かしら・・・？と思って一口食べてみたら「旨い！」。
照り焼き味合います。
簡単なのであっという間にできるし美味しいし、半分に切ると色どりもキレイでお弁当にも良さそうです。