スグレモノ調味料

タイ製のスイートチリソース。重宝してます。
海老とコレがあればトマトケチャップとお醤油で味を整えるだけで初心者でも失敗なく本格的な味の海老のチリソースができます。色々な調味料や香味野菜を用意する時間がないときなどとても便利。
義母はケチャップの代わりにプレーンオムレツにかけると美味しいわよと言ってました。