火星に特設会場作ろう

昨夜、ベッドの中でふと思った。


ロシアとウクライナの戦争、無駄に長い。長すぎる。


プーチンは勿論ダークサイドの悪だけど
逆にゼレンスキー大統領は１００％善なんかな。


最初はなんて勇敢な人だろうって思ったけど
最近、なんかこの人もとうとう引くに引かれないところに立ってしまって、もしかしたらもう意地に
なってるんじゃないかしらと思えてならない。


巻き込まれてる一般市民が可愛そうで。


突飛な話になるけど、将来火星に移住できるようになるとか言われてるじゃないですか。


できればああいう揉め事は、火星に『特設会場 for Combat』とか作ってもらって、そこでやって欲しい。


結果だけを地球に持ち帰ってもらって
必要ならそれぞれの国が国会かなんかで
お偉いさんが話合えばいい。


どうせ市民の声は聞いてくれないんだろうから
せめて紛争ぐらい火星でやってくれないかな。
広くて良いだろうし。


もし先住民の火星人が迷惑がって、そこで争いごとをやってる人間を攻撃し始めたとしたら、
もうそれはそれで良い。


ということを想像していたら
眠りに落ちてしまいました。


夢は見ませんでした。


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今日、家の中では寒い寒いと思っていたけど
外に出てみると、まるで初夏のようでした。





青空はやっぱり気持ち良いな。
空を見上げて咲く花の気持ちがわかるよ。


大好きな猫缶を食べさせてもらった猫が、喜びの『顔クルクル』を始めて、それを眺めるのほんと好き。









フロアに携帯置いて、自撮りモードにする。





カメラに気が付いて
逃げられちゃいました：）


ウクライナの人に、こんなゆるい日常が早く戻って来ますように。


War, what is it good for? Absolutely nothing!!!




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カレーに関する不気味な体験

土曜日にカレー＆唐揚げを作ったのは記憶に新しい。

茶色は美味しい - バージニア労働者

唐揚げこそ多めに作って翌日に食べたりするけれど
カレーは私、絶対に食べ切るだけの量しか作らない。


その理由は一つ。


昔、２日目のカレーで大失敗したから。


２日目のカレーって普通は美味しい。
でも私は大昔に保存の点で大失敗してしまった。
それがトラウマで怖い怖い。


かなり昔、カレーを大量に作り、それを次の日に食べようと思って鍋に入ったままをコンロの上で放置。


次の日、そのカレーを温めようと蓋をあけると、表面に何かが広がっていて（思い出すだにホラー）
超呑気な性格なもんで、それを気にもせず温め始めました。そして次に気が付いたのは、カレーを温めてる
はずだったのにそれとはまた違う食品のニオイがして、それが私の頭の中で警報を鳴らしました。


なんだろう


と思って一口味見したら、それはもうカレーではなくなっていました。


あの時の衝撃は今でも忘れられず、
それ以来、カレーに関しては絶対に食べ切るだけの量だけを作ることにしています。


もし余ってしまったら、心を無にして廃棄。


ところが。


先週の土曜日、
あまりに興奮して作ったせいか
カレーが余ってしまいました。


捨ててしまうには多すぎるし、勿体ないし、
なんといってもとても美味しいカレーだったのです。


他の器へ移し替えて、すぐに冷凍庫へ。
ジャガイモは冷凍して解凍すると妙な食感になりますよね。


今日、その妙な食感ジャガイモカレーを解凍して食べました。同じ日の唐揚げの残りと一緒に。
ジャガイモはもうほぼ形を失っていたけど、味は美味しかったです。


でももう二度と余分な量のカレーは作りません。


おかしなことに、
二日目のシチューやら、ハヤシライスは冷蔵庫で保管して次の日とか、なんなら三日後に食べても
平気なのに、カレーに関しては一抹の不安がどこかで笑って手を振っているようで、不気味。


カレー屋さんのカレーて、どう保存してんだろ。



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忙しかった月曜日。
仕事が終わってウォーキングに出かけ、
戻ってきてからソファでくつろいでると
人肌の温もりを求めてチャーリーがやって来た。








お互いの体温を感じながら、
私もそのまま眠りに落ちてしまいそうだった。
ただでさえ猫は
「眠い眠い光線」をバキバキ放出するので。


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余ったバナナの行く末

うちは毎週ディナーキットの宅配をお願いしていて、それをお昼にハニバニがランチとして作ってくれます。
それが「ハニバニランチ」です。


その宅配にしてから我が家では、無駄な食材がほとんどなくなりました。


宅配サービスで、必要な量だけが届けられるからです。


ただその宅配サービスは週４日にしてあるので、月曜日と火曜日のランチは自分たちで調達します。


土曜日は大抵テイクアウトか外食です。


その食材の買い物はハニバニがまとめてWalmartでオーダーしてくれて、毎週日曜日にそれを
ピックアップしに行くだけです。


先週何があったのか、バナナ２本だけを買ったはずだったのに、ピックアップしたらバナナが
２房はいってました。１房たいてい５本ついてくるので、合計１０本のバナナを買った模様。


先週は私も手伝ってモリモリバナナを食べてましたが、それでも４本残りました。


バナナの場合、余分が出てきたらうちでは迷わずバナナブレッドを作ります。


私が唯一簡単に、しかも確実に美味しく作れる焼き菓子です（ブレッドを焼き菓子って呼んでええ？）。
バナナ３本分と、胡桃をたっぷり入れました。外カリカリで中しっとりです。








焼きたてが一番美味しくて、
二人で一気に半分食べちゃいました。


これはケーキではないので砂糖の量がとても少なく、市販のバナナマフィンとかバナナブレッドが
いかに砂糖の入れすぎか、自分で作ってみるとわかることがありますねー。


本日のハニバニランチはポークバーガー。



Thai Style Pork Burger with Crispy Yuca Fries


ピリッとしたピーナツソースがタイって感じ。
付け合わせのコールスローの食感が良かったです。


さあ、今週も頑張りましょう！


．

茶色は美味しい

やっと待望の土曜日。


朝食も軽く済ませ、お昼前に唐揚げを揚げ始める。


揚げる前から良い匂いがキッチンに漂ってました。


昨日からしっかりと下味をつけてマリネしておいたので
片栗粉で外はカリカリで、中身はとてもジューシー。





ちなみに私が下味で使う調味料は：
塩・コショウ・ポン酢・日本酒・みりん・ニンニクのみじん切り。。。これらを適当の量で。


うちはレモンを絞って食べるのですが、
レモンの爽やかな風味と、鶏肉に沁み込んでるほのかな甘さがフルーティーで美味しいです：）


唐揚げは、その日食べる量だけを。。。
なんてことはうちではせず、かならず「少しだけ食べきれない量が出るくらい」を作ります。


唐揚げの残りが次の日にあると、何だかとっても得した気分になるのです：）


カレーは、多分他の人にとっては物足りないんじゃないかと思います。


量ではなくて、味が。


二人とも濃い味が好きではないので甘口のうえに、けっこうサラサラなので。


癖がない、昔ながらのカレーみたいです。
唐揚げが山ほどあるのでいつも野菜カレーですが、唐揚げがセットじゃない時は、牛肉を使います。


この後、本当はバナナブレッドを作る予定にしていたけど、思いのほか満腹感がすごかったので、
ミニアイスクリームバーを食べました。


その後、暫く至福のお昼寝を貪って、
私はモールに行って新しいメガネを作りました。


その後ハニバニと待ち合わせして、ちょっと買い物していたらお腹がまた空いてきたので、久しぶりに
マックのフィレオフィッシュを買って家で食べました。





この、中身が中心から派手に外れている感じ。
アメリカだよなっていつも思う。
フレンチフライが揚げたてで美味しかった。


今日は茶色い食べ物パラダイスだったな。


満足💗


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仕事の神様がそうしろと

今日のハニバニランチはまたもやチリでしたが



Quinoa Vegetable Chili


今日のはベジタリアンメニュー。
ヘルシーだけどがっつりで嬉しい。
チバタブレッドがハロウィンの墓石みたいｗ
パンがモチモチで美味しかったです！


今日は終業時刻まであと一時間っていうところで、インターネットがまさかの不通になってしまいました。


問い合わせると復旧作業に数時間を要するとか。


無駄な抵抗は止めて、すぐにバケーション中のブラッドへ、かくかくしかじかなので今日はもう仕事
終わりますーとテキスト入れたら、「ええよ」とすぐに返事が来たのでさっさと週末を開始する。





明日の唐揚げの準備をするべく、仕事の神様がさっさとそうしなさいと手解きしてくれたんだわ💗


下味付けたので、冷蔵庫で一晩マリネします。
明日は揚げるだけ。
楽しみ！！！


今日も窓辺でぐーぐー寝ていた彼女を見ていたら
寝返りを打った反動でずり落ちてしまい








本人もびっくりした様子でこちらを見る。
鳩が豆鉄砲食らった顔しとる。


でも、また何もなかったようにキリリとイタリアのモデルみたいな風情に。





この雰囲気の切り替わり、好き。
ずり落ちたのは見なかったことにするよ。


皆さんも良い週末を：）


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木曜日の朝

一般的に起きるのが辛い日って月曜日だと言われているけど、私も普通に日曜日の夕方からサザエさん症候群
によってなんとなくアンニュイな感じになります。ただ他の人と違うのは、月曜日の朝は割と元気なところ。


私が一週間の内、一番起きるのが辛くて朝からダラダラしてしまうのは、今日。木曜日の朝。


多分私の場合、週の前半辺りでぶっ飛ばしすぎるんだと思う。


それでも挽きたてのコーヒーを淹れて、ゆっくり朝食を食べているとやっぱり力は湧いてくるもので。


明日やっと金曜日。
頑張れそうだ。


そういや年初めにウンザリするほど忙しかったけど、
今頃になってあの時巻いておいた種からやっと何かが発芽した感じ。


頑張れる時に惜しみなく頑張っておいて良かった。


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先々週の金曜日は帯状疱疹のワクチン打って土曜日に美味しいものを食べそびれて、先週は先週で
イタリアンにガッカリしたので、この土曜日は確実に美味しいものが食べたいんだよ！と宣言すると、
だったらカレーと唐揚げにしようよと提案が上がったので、それに決まり。


最強Browns（カレーと唐揚げ）に決定。


土曜日、早く来ないかな。


こちらは何を食べてもいつも満足げ。





特に猫缶が大好きで、猫缶の後は
こうやって満足そうに顔をクルクルします。





手もガジガジやります。





満足そうでなにより💗こちらも嬉しくなります。


そういえば今日のハニバニランチ、実はカレーだったんですよ。



Chicken Tikka Masala with Broccoli & Cauliflower Brown Rice


カレーソースの中にはカシューナッツクリームが入っており、なんともグルメなカレーだったのに
とにかく辛い。私には辛すぎた。美味しいのはわかっているけど、カイエンペッパー（トウガラシ）が
とにかく辛い。食べ始めて二口目ぐらいでもう味が分からなくなってしまいました。


でも口の中で、はるか遠くからとても美味しい風味が手を振っているのがわかるので
頑張って完食しました（お腹も空いていたし）。食べ終わったら頭から汗が流れましたｗ


さあ、今夜眠ったら金曜日！！！


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春なので僕は歌うよ

たまにまだ肌寒い日は続くことはあっても
野鳥の鳴き声が大きくなってきたことで、やっぱり春なんだなーって思う。


うちにしょっちゅうやって来るカーディナル君。





真っ赤な出で立ちに黒いサングラス風の顔なので
やたらカッコイイ野鳥。





しかも頭に尖がった羽が付いてて可愛い：）





これが毎日大声で歌うのです。
実に素敵な声で。
私は日本のウグイスより好きかも。





人間はうっとりして聞いているんだけど
チャーリーがすっ飛んでくるんですよー。


春だからカーディナル君はカワイ子ちゃんを見つけるために歌ってるんだよー。彼に歌わせて
あげろよ。。。


と思うところで彼女はお構いなしなので
カーディナル君はいつも飛んでゆきます。


暫く窓辺に張り付いていたけれど
そのうち待ちくたびれて、寝ちゃいました。








猫とは実にコンパクトに眠る動物ですね。


後に、ハニバニとTVを見ていたら、
構ってもらえないことへの不満だったのか、
「私を見なさい、ホラ」
という、謎のアピールしてくる。





変わってるな、この猫は。。。



さて、今日のハニバニランチはトロピカル。


Mojito Line Shrimp Bowl with Cilantro rice & Tropical Fruit Salad

ミントとトロピカルフルーツサルサが爽やかで、これもまたお気に入りの一品です。


週末までもうひと頑張りだね。


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Tom & Jerry もどき

新入社員(猫)があまり仕事しないと文句言えないほど
私も仕事を放り投げて休憩ばかりしてる今日この頃。

毛皮を着た新しい同僚 - バージニア労働者

最近よく酔っ払いちゃんがやって来ます。
もしかしたらチャーリーと酔っ払いちゃん、仲良しになってしまったんじゃないかしらと思う。







酔っ払いちゃんもチャーリーの前に堂々と来るし





チャーリーも酔っ払いちゃんに、そっと近寄ります。


もしガラス窓がなかったらこの二匹どうするかな。


トムとジェリーみたいに仲良くケンカする？


。。。と想像してみたけど、









チャーリーのこのサイコパスみたいな顔みたら
それはまずないなと悟る。


やはり猫はナチュラルボーンキラーだわ。
酔っ払いちゃんを守らなければ。


私も仕事、しなければ。。。


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毛皮を着た新しい同僚

２年前のロックダウンで在宅勤務になってすぐ、会社が『毛皮を着た同僚の写真コンテスト』を開催したので、
当時同僚だったフリちゃんの写真を送った。

拭えない感染ルート - バージニア労働者

その同僚は去年の夏の終わりに退職してしまい、
今は新入りの、未熟な青二才（一才だけど）とパソコンを覗き込む日々。





書類に乗るのヤメロ。


画面の中のポインターは逃がしませんよ。







（ポフポフの白手袋）


たまに「キャー」という黄色い声を発するので
パソコンがとても楽しいらしい。


私もそんな初々しい新入社員だったよ。


かなり昔の春だったけどね：）


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今日のハニバニランチはお肉でテンション上がる。



Japanese Style Steak


照り焼きソースのかかったステーキでした。


和風はやっぱり美味しいです！


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お口直しの甘い物って神よね

今日のハニバニランチはビーフチリでした。



Hearty Beef & Quinoa Chili


チリを食べるのは寒い日がとびきり美味しいのだけど
今日は割と温かい日でした。
それでもビーフチリは美味しいです。
付け合わせのビスケットも美味しかった！


今日のランチがすごく美味しかった分、昨日のイタリアンが本当にガッカリで未だに愚痴るケイエス。


でもね、愚痴りながらの帰り道、お口直しでCinnaBonに寄って帰ったんですよ。





お口直しの甘い物って神じゃないですか？


美味しい物を食べた後のシメの甘い物もそうだけど、
なんだかガッカリな食べ物の後のお口直しの甘い物も格別だと思うのです。


甘党で良かった。


CinnaBonさん、ありがとう。


チャーリーも夕方は猫缶が食べられるので
夕方5時ぐらいになると、高い鳴き声を一層高くして鳴いて催促します。


満たされるとこの顔。



めっちゃ満足げ💗


CinnaBonを食べ終わった私たちも
彼女のような至福の顔してたのね、きっと。


今週も頑張りましょう：）


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三度目の正直

三度目の正直って言葉があるじゃないですか。


勝負事や占いで、一度目と二度目の結果は当てにならないが、三度目は確実であること


今日、その言葉をかみしめました。


今日は土曜日で好きな物を好きなだけ食べる日なので、私もハニバニも朝からテンションマックス。


お気に入りのピザレストランがあって、パンデミック以降全く行っていなかったので、そこへ二年ぶりに
行ってみようと昨夜思いつきました。


ところが行ってみるとまさかの「夕方から」のオープン。パンデミック以降、営業時間を変更する
レストランが急増しているのでしょうがない。


夕方また出直すのは面倒だし、仕方ないのでその向かい側にあるイタリアンレストランへ渋々予定変更。
そのレストランは、オープンしたときは私たちは高評価を与え、二度目に行った時は低評価を与えた
レストランで、二度目に行った時はもう二度と来ることはないと思ったレストランでした。


お腹も空いていたし、背に腹は代えられぬ。。。


もう長いこと言っていないし、もしかしたら二度目の低評価を拭ってくれるかもと思ったのです。


ここに遊びに来てくれるもふママさんが以前美味しそうなボロニアソースをお作りになって、
それに刺激されたこともあって、ボロニアスパゲティをオーダーしました。









このレストラン、ちょっとお高いことで知られていて、それでも美味しかったからまた来ようと
一回目はそう思って高評価を与えて、二度目の低評価の理由は味もさることながら、全てのことに
QC（QualityControl）のレベルが落ちたことでした。


三度目の正直がどう出るか。。。


確かに見た目はとても良いのですが、このボロニアスパゲティを食べた瞬間に思ったことは、
これは私が作るボロニアスパゲティの方が断然美味しいではないかということ。


私は料理があまり上手ではないので、こんな私にそう思われるイタリアンレストランて。


外食の楽しみって、他の人に食事を作ってもらって給仕される楽しみもあるけど、一番の魅力は
自分では作れない物や、真似できない美味しさを味わえることじゃない？


なんかガッカリ。。。


よって、本日をもってこのお店は私たちのオプションから消えました。


一回及び二回目でも結果が良くわからないことは、三度目まではトライすることをおススメします：）


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昨夜、ソファで寛ぐ私の足の間で寛ぐチャーリーが





電池切れみたいにガクッと寝落ちした瞬間




非常にわかりやすい。

猫の後頭部、可愛い：）


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愛されている顔

いつものウォーキングするコースでお友達になったワンコのブレアちゃんです。年はチャーリーと同じぐらい。





歩いていたら遠くからフェンス越しに尻尾を振って見つめる犬がいて、ちょっと前からハニバニが
顔ぐらい近くで見てみたいねーってずっと言っていて、ある日オーナーさんがその庭にいらっしゃったから
挨拶を兼ねて近づいたのがきっかけでお友達になりました。


吠えずに、ただ嬉しさを体全体で表現するこのビーグルのミックス犬は、チャーリーと同じところから
レスキューされたそう。奇遇だねー。うちの猫のチャーリーもだよとハニバニがブレアちゃんに言う。





オーナーさんはお年を召した方だけど、彼女がいるからやることが多くて忙しいよと、とても嬉しそう
におっしゃってました。ブレアちゃんの顔をみたら、オーナーさんにめっちゃ愛されてるのがわかるよ。





犬でも猫でも人間でも、しっかり愛されていたり、優しさを知っている生き物って、
ちゃんと顔に出るものだよね。


だからというか、いつも思うのは、極悪犯とか連続殺人鬼とかの顔写真を見ると、その人の背景が
顔に出ちゃってる気がするのです。闘犬も然りで。


もう目つきが違ってるよね。


うちの先代の猫３匹にもそうしたように、
チャーリーにたくさん愛を与えて優しさを教えよう。



遊び疲れて大変眠いそうです


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今日のハニバニランチは初登場フィリピン料理。


Filipino Chicken Tinola


ハニバニはフィリピンに行ったことはあるけどこの料理は知らないそうで、これが果たして
本物の料理なのかはわからないけど、野菜いっぱいの優しいチキンスープという感じでした。
日本の冬瓜に似た野菜はChayoteと呼ばれる日本名「ハヤト瓜」だそう。美味しかったです。


先週は帯状疱疹の予防接種で体調がイマイチだったので、今週末はガツンと食べるよ！
楽しみ：）


皆さん、良い週末を！


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