♪ 「日本一から、世界一へ」、 郷里・松阪のレストラン・Ｄｒｅａｍ Ｏｃｅａｎの心意気や善し！

１２月６日（金）　　　　　晴

ご近所のグルメ友達・Ｔ氏のお誘いを受け、Ｈ氏、美恵子さんと４人で一路松坂を目指す。

一昨日も松阪の学友とランチを楽しんだばかりなのに、私の胃袋は満足を知らないようだ。

松阪から伊勢に向かう国道沿いの焼肉ビュッフェ・オーシャンには、広い駐車場がほぼ満車。　　時間制のランチを終えたグループがわらわらと店内から出て、記念写真を撮ったりしておられる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

黒と金でシックにまとめられた店内の暗いところに、数々のトロフィーや賞状などが飾られている。

凄い！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

売店の奥には精肉工場が併設されていて、覗けるようになっている。

黒い制服のスタッフさんが、ご自分の背よりも高い牛の体をまずは骨から外していかれる。

その作業を拝見しながら、「命を頂いて商売をさせていただいている気持ちを忘れない」(同社・瀬古守伸代表)との志が心の腑に落ちる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

男性お二人はビールをジョッキで、美恵子さんはウーロン茶、さくら♪は赤ワインの小瓶で、乾杯！

松阪牛の食べ放題をメインに、豚、鶏、ホルモン、ハム。　サイドメニューも盛りだくさんで、糖尿病患者のさくら♪は、大皿にトマト、茹でニンジン、茹でブロッコリーを盛り合わせて焼肉の前にいただく。

これで、血糖値の上昇が緩やかになるそうなので。

制限時間９０分をいっぱい使って、「あぁ、もう食べられない。　今日は夕ご飯が要らない」と言いながら、ソフトクリームやピンクのプチ肉まん（さくら♪一押し！）をいただく。

本当に、どれもこれもやわらかくて美味しいから！

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志の高い、このグループのホームページも気に入っているので、UＲＬを張り付けましょう。

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https://sekofood.co.jp/　

松阪牛(松坂牛)の精肉店とレストラン 霜ふり本舗【公式】