＜旬野菜＞タコと菜花の粒マスタードあえ

仕事がない日は、家のお掃除や用事を済まさなければなりません～
間には、お茶タイムも入っていますよぉ。。。この時間が長いかも～（笑）

晩ごはん





タコと菜花のマスタード和え

マダコがあったので、菜花を茹でて粒マスタードで和えました。
ちょっとお醤油をたらして頂きます。
２０年位前から、この蛸唐草の器が好きで、色々と集めました。
この器には蛸でしょ～なんてダジャレ好きではありませんが
盛ってみました。（笑）



長なすとピーマンのケチャップ炒め
サラダ油でしっかりと炒めてから、ケチャップとお醤油
塩少々で味付けした簡単なお総菜です。



じゃがいものキッシュ
薄切りにしたじゃがいも、人参、玉葱、ベーコンを炒め
塩胡椒で味付けしたら、ボウルに入れます。
生クリーム入りの卵液を加え混ぜ、耐熱容器に入れ
グリルで１５分程焼いて出来上がり

我が家は野菜好きなので、一日に沢山の野菜を摂取しています。



朝食は明太子ポテト＆卵サンド

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