<旬野菜＞タラの芽＆新ゴボウのささがき天ぷら

南関東地方では、桜が満開です。
今週末の桜の名所は賑やかになりそう。。我が家もお弁当作って
お花見に出掛ける予定です。



春の山菜、一番好きなのがタラの芽
何故か好きなんですよね、昔は実家の近くの山にも天然のタラの芽
芽吹いていたのですが、今では見かけません。。



お腹いっぱい食べたいので（笑）
２パック購入し天ぷらに。。塩で頂きました。



新ゴボウはささがきにして揚げました。

レシピブログ『わたしの旬レシピ・3月』


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