長芋千切り

中華おこわ
長芋千切り
春雨サラダ
スパイシーチキンともやし和え

気候がすぐれない毎日、食欲も落ち気味、こんな日はさっぱりとしたものが
食べたくなります。



長芋の千切り、大葉の千切りも加えてワサビ醤油をかけていただきます。
長芋は水分が多く粘りも少なく、サクサクとした歯ざわりで
喉ごしがいいですね～
この長芋、つなぎに使ったり煮物や素焼きも美味しいですよ～


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