お酢入り煮豚

定番の鶏のお酢煮
豚肉ブロックを使って作って見ました。
いつもはお酢、お醤油、水、お砂糖を全て同量で煮ますが、
豚肉だったので、お酢を控えめにし煮てみました。
ある程度煮たら豚肉を取り出し、切り身にし再び煮汁でサッと煮て出来上がり。
ももブロックですが、パサパサ感もなく柔らかく出来あがりました。



いつも言っていますが、煮卵は外せません～（笑）


↑Please click the links below to vote for me. Thank you very much !