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久しぶりの内臓エコー検査について

2021年06月15日 | O60→70(オーバー70歳)
6月8日は、かかりつけ医(内科)の診断を受けました。ヘモグロビンA1cは、8.7から7.4に改善されました。



それから、担当医に勧められたエコー検査をしました。写真に近い画像を示されながら、「とりあえず心配はない」とのことでした。
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ケンちゃんのタケノコごはんについて

2021年06月15日 | O60→70(オーバー70歳)
幼馴染みの祐子ちゃんは、タケノコの他にも間引き野菜3種も送ったくれました。ケンちゃんは、さっと湯通ししてギュッと水分を絞り、根っこを切って「おひたし」にしました。




川辺でたっぷり遊んできた浜のケンちゃんは、炊き込みご飯に追加する鶏肉を買い、冷蔵庫のタケノコ、油揚げ、ごぼう、ニンジン、こんにゃくを刻み、玄米3合を精米して炊飯器に仕込み、スィッチを入れました。





うまくできたかなぁ〜っ⁉️と不安だったけど、ここ数年の台所預かり番頭としての力技、軽くしゃもじで混ぜ合わせ味見をしたら、とてもうまい。これまた祐子ちゃんが育てたキヌサヤを茹でて、細かく刻んでパラパラすれば完璧だぞ。
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