ごまめ自家製うどん・459～2021.11.02

ごまめ自家製うどん・459～2021.11.02

“豚ちりうどん”

昨日の“豚ちり”、昔は“豚の水炊き”と言っていましたがいつの間にやら、“豚ちり”でも呼び方はとんちりではなく、ぶたちりと、呼んでますが。とんかつにトンテキと洋食はトンですが、肉まんとぶたまんは違うし、豚汁はやはりぶた汁やし、豚ばら、豚キムチ、ブタという方が多いかも、大阪はまあ上手に使い分けていますな。

その豚ちりを使ってめんつゆでお出汁を整えておうどんに、具たくさんで、おあ出汁は野菜の旨味がいっぱいで、美味しい美味しいおうどんでおましたで。

それなりに生きている～群ようこ

 

それなりに生きている (ちくま文庫)   群 ようこ 筑摩書房

☆☆☆

外ネコとの関係初めて知りました、我が家の部屋の中には入れないけどベランダに来るネコ、エサもやるので定期的に訪ねてくる。そのネコは他の何軒かのお家でもお世話になっているようですが、そのネコちゃんとも気心知れたなかなかの関係、喧嘩をして血みどろになってやってくると、病院にも連れていく。これって飼ってるの、単に寅さんみたいに家には住まないけれど身内ってこと・・・そんな、ご近所のネコちゃんのお話と。
脳内出血で倒れたお母さんが、後遺症というより前から認知症で娘のことも、今のご自分の状態も理解できずに、夜中に点滴外して病院の廊下を徘徊。「あんた誰って」言われたら周りの者は寂しいでしょうな。私もぼちぼち物忘れも始まりだして、どの段階から認知症っていうんでしょうか。

自分の家がわからなくなって迷子札をつけられた老猫。
子供たちに、迷子札を持たされる時が来たら要注意ですな。