ごまめ自家製うどん・1084～2024.01.31

ごまめ自家製うどん・1084～2024.01.31

“卵とじ肉うどん”

昨日に続いて“肉うどん”では味気ないので、卵でとじて“卵とじ肉うどん”に。台がごはんなら“他人丼”ですが、なぜか“他人うどん”とは言いにくいですな・・。でもこのうどん、青ねぎではなく三つ葉うぃ入れましたが、これがなんともマッチして旨い。取り合わせというのは何でもありますな・・・。