ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製パスタ・1214~2024.08.08

2024-08-08 13:13:13 | パスタ・焼きそば・皿うどん
ごまめ自家製パスタ・1214~2024.08.08

“茄子のミートスパゲティー”

茄子の季節ですな、水茄子もあったんですが、あえて普通の長茄子を使ってしめじと、ピーマンとともに炒める。アルデンテに茹でて、パルミジャーノチーズをたっぷりふりかけながらいただきました。旨い。

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