うどん処 重己・西天満～2024.02.29

うどん処  重己・西天満～2024.02.29

“肉うどん”

先週西天満に移転した“重己”さんにようやく行って来ました。場所は私が育った西天満小学校のほん近く、裁判所の北側。最初に聞いたとき、長池昆布のとこ、近くに衣笠のうどん屋さんがあるやろと、すぐに分かった、幼き時を過ごしたほん地元です。

並ぶのはイヤなので開店直ぐの１０時１０分に着くと、既に６名のお客様は居られて活気に満ちている。スタッフの声も大きく、新店にふさわしく清々しいお客様もスタッフも笑顔と喜びに満ちた顔、顔、顔。

ひやかけと迷いながらも、ここは“肉うどん”。美味しい、うどん、お出汁、そして肉。どれをとっても、一級品、重己の味です。

店内は、シンプルながらスッキリとした佇まい。通路も広からず、狭からず、レイアアウトも仕様も、すべてがほど加減がよろしくて、まさに“重己”さん。

出る時には、店前に数人の方がお待ち、これから北のお客様にも口コミでどんどん広がって、さらに食べにくくなるのは困ったことですが、ますます繁昌店になるのは、ファンとしては嬉しいこと・・まずは、新店オープン、おめでとうございます。