ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製うどん・612~2022.05.14

2022-05-14 12:12:12 | うどん・蕎麦・そうめん
ごまめ自家製うどん・612~2022.05.14

“けいらんきしめん”

何と、けいらんをきしめんで、トロトロのお出汁が平べったい麺に絡むわ、絡むわ。美味しいのか食べにくいのか、あんかけは蕎麦では絡みすぎるし、やはりおうどんが一番適してるようですな。メニューというのは、先人のいろんな結果の集大成でおますな。



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