ラーメンハウス ヒロ・南海岸和田駅～2023.03.19

ラーメンハウス　ヒロ・岸和田駅～2023.03.19

“しょうゆラーメン”

昼からのコンサートの前に早めにバスで南海岸和田駅に着いたので、昼ごはんと思って“ふじたや”さんに行くと８人ほど並んで居られたのであきらめて、商店街の“王将”へ、すると持ち帰りの注文が多くて今クローズしてます、入店できませんと、日曜の１２時稼ぎ時に客を断わるとは、いかにも田舎、大名商売ですな。

そこで、駅まで戻って“ラーメンハウス　ヒロ”さんへ、岸和田に来てから２５年になりますが、初めての入店。

昔のラーメン屋さん、すべてが懐かしいです。

そこで、一番初めの定番と思える“しょうゆラーメン”を、麺は伸び気味のストレート麺、スープはコクのある濃い目の醤油味、焼豚が五香風味で厚くそれでいて柔らかくほろりと崩れて旨い。昔のラーメン、そのもので懐かしい味にほっこりした一杯でおました。

②、ストレート麺と厚切りの焼き豚

③、メニューのラインナップ眺めるだけで懐かしい。

④、らーめんハウス　ヒロ・南海岸和田駅