ごまめ自家製パスタ・1045～2023.12.14

ごまめ自家製パスタ・1045～2023.12.14

“簡単ナポリタン”

中華麺を使っての簡単ナポリタン。ウィンナと玉ねぎ、ピーマンをしっかり炒めてから、中華麺も炒める。バラしながら水分飛ばして、その後牛乳とトマトケアチャップの混ぜたのを投入。柔らかくしながらもべたつかないように、この加減が難しいですが、味はお塩と胡椒で調えて出来上がり。この簡単ナポリタン、結構すきですな。