踊るうどん・梅田店～2022.09.04

踊るうどん・梅田店～2022.09.04

“肉まいたけ天ぶっかけ”

大植英次さんのコンサートが終わって昼食をと、大阪駅前ビルへ。大植さんの指揮ぶりを見て、指揮棒から「うどん棒」か、踊る姿に「踊るうどん」、どちらにしようかと悩みながら、今回は「踊るうどん」さんへ。

表に６名ほど並んで居られましたが、5分ほどで入店。食べた“肉まいたけ天ぶっかけ”に温玉いりもあったんですが、お肉と舞茸とお出汁、そしてうどんをストレートに味わいために抜きで・・・。と言いながら、うどんのみは遠慮致しました。

お肉は甘く美味しく、舞茸の天ぷらはからりと揚がっていながら舞茸はジューシさは残っていて旨い。おうどんは細目でつるりとしているが最後の粘り腰はあって独特の美味しさ。

大阪へ出ると、いろんなおうどん、食べ歩きできて楽しおますな。

②、さくさくの舞茸天

③、伸びる、独特の食感の細うどん。

④、踊るメニュー・黄色がお薦めなんでしょうか。

⑤、日曜の昼過ぎ、並ぶ人も少なくよかったです。