ごまめ自家製パスタ・1108～2024.02.27

ごまめ自家製パスタ・1108～2024.02.27

“ナポリタン”

この前のミートソースが少し残っていたのでそれを使って中華麺を使った簡易ナポリタン。この料理のミソはやはり牛乳を入れて麺をふやけさす事。そうすることによって麺のもちもち感がでてきて、喫茶店風のナポリタンに変身。

この、もったりとしたケチャップ味のナポリタン、好きでおます。