◇雛祭り・梅の花・ふきのとう
今年は異例ずくめの暖冬で、花の開花や植物の生育が例年よ
り早いよう です。
雛祭りは早くはなりません。三人の娘たちも一人減り二人減り、
「そしてだれもいなくなった・・・」ではなくて、とうとう 女性は妻女
のみとなりました。ずいぶん前からお雛様も段飾りはやめてい
ます。
内裏雛が我が家のひっそりとした毎日を見守っています。
庭の隅ある梅の花はいまやわが世の春。ほぼ満開です。たまに
鶯が来ています。
庭のそちこちにふきのとうが顔を出しました。雪国に育った私にと
ってふきのとうの出現は「春の到来」を象徴する出来事です。
さっと茹でて、ホロ苦さを残したまま刻み、甘辛く炒めた味噌と和
えたのが、燗酒にぴったり合います。
