葉物野菜たち

大雨、暑い寒いを繰り返してあと1週間で９月です。

今年は数回に分けて苗を植えたので、ブロッコリーもまだ数回収穫できそうです。
育てやすい野菜で大雨が続いた今年も元気です。

カリフラワーが黄色みをおびてしまうのは、強い日に当たるからなのですね。
色白さんは日焼けに弱い、早速葉っぱをのせて日陰を作ってやりました。

以前はカリフラワーがよく店頭に並んでいましたが、いつからかブロッコリーの方が店頭に並ぶようになりましたね。
我家のカリフラワーも色白美人に育ちました。

キャベツも水分が好きなのか、今年も元気に育っています。
この時期のキャベツは柔らかくてサラダに大活躍。

お天気が良かったのでユカリにするため赤シソを干してみました。

ミルにかけて塩を加えてユカリの完成ですが、市販されているようなユカリ色にはなりませんでした。
我家ではご飯の食べすぎ注意報発令中です

張り切って植えた白菜ですが、ネットを掛けていたのに小さな虫に食べられてしまいました

まだ一緒に育てた兄弟苗があるので、今度は違う場所で育ててみます。
今日は午後から雨予報、今日中に植えなくちゃ。