「ハイブリッド？なアスパラ」＠ドイツ キールの自宅

ドイツにも桜はチラホラ



家の前にも一本


ちょいと密度がうすい気もしますけどね




Better than (゜∀゜) nothing!!


ヤパーニッシュなブルーメンに
心が和むわけですが


さて
ドイッチュランドでは


春先をちょいと過ぎた頃になると
期間限定で出回って
皆さん争うようにして楽しむと聞く
「ホワイトアスパラ」


先日スーパーをふらついていると





おっとこれは


そうなのか
違うのか


グリーンとホワイトのミクスチャー


ガンダムで言うところの「ゾック」


ゾック同様
実にビミョーな位置付けですが



マヨとバターを使った
ハイカロリアスソースで
茹でたやつをいただくのがドイツマナーとのことで



ソースをそれっぽく作って
試してみましたが


うん
実にそこそこ（笑）


味わい 歯触り的にも
まさに白と緑のミクスチャー


よく言えば「ハイブリッド」
悪く言えば「どっちつかず」


まあ
茹でていただく野菜なカテゴリーでは
頭一つ抜けてハイランクなのは
間違いないところですけどね



後日スーパーで見つけた



スタンダードと思われるソース




おっと
こんなに濃いとは


オレ様が作った方が美味いでやんの　　フフフ





軽い優越感に浸って飲むのも



また良し


アスパラ的に
フライングはこのくらいにして


ホンバンな時期を
じっくりと待ちたいと思います