やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

これ・・な~んだ??

2005年09月12日 | 作品いろいろ
コレはなんだと思います?




正解は・・・四国の知り合いの方から送ってきたき・り・ぼ・し・だいこんでーす!
自家製の大根を薄く切り・・丁寧に一個づつ糸に通し風に当てて乾燥してあります。
煮るとシャキシャキ歯触りがよく、ビタミンもたっぷりの味がします!
ちなみに、この知り合いの方は・・夫の仕事関係の会社の社長さんです