今秋最初のおでん

夜になるとぐっと冷え込む今日この頃・・・

そろそろおでんの恋しい季節です・・

と、いうわけで今晩はおでん・・・

おでんにはカラシがつきものですが、今夜は　ゆず胡椒　でいただいてみました。
ゆずの香りが新鮮で、とても上品なおでんになりました・・是非おためし下さい

四国のジイジから大根の間引き菜が届きました。

夫は間引き菜の塩漬けが大好きです。

細かく切って、シラスとご飯に混ぜおにぎりを作ってみました。

あっさりと２個ぐらいペロリ！・・少々食べ過ぎ・・・

そして今夜のお酒は・・・多摩の銘酒　嘉泉　東京福生市で造られています。