新鮮なお魚で！

出かけた後は・・ああ・・今日の夕食どうしよう
食べて帰れたら楽なのになぁ・・・と心の奥で思いつつ・・



風が強く海が荒れて魚の入荷が少なくて、材料を確保するのが大変でした・・と昼食をとった巴寿司のご主人の話・・
何かあるかなぁ・・と魚市場をのぞいて・・最後の一尾！つりきんき・黒むつ・大アサリをゲット～

少しお刺身で・・後は味噌仕立てのなべで・・・
新鮮なお魚は、シンプルなお料理が一番　　大変！・・たいへん美味でした

本日のお酒・・ 古古酒　大吟醸　手取川 先日行ったの金沢のお土産です！ 運転お疲れ様！ もう一杯！ 美味しいお酒はあっちからこっちから お代わりの杯の手が伸びてきます・・