やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

ステーキハウス 七兵衛

2007年06月11日 | お店いろいろ
入院している知人のお見舞いに金沢へ・・
幸い経過も順調な知人の顔を見て一安心・・良かったよかった

土日を利用して訪れた金沢・・25年前転勤で6年間住んでいた街

お昼は何食べようか?

夏休みなど子供たちを東京に帰して留守の時、時々行ったステーキハウス
まだあるかなぁ・・・と電話帳で探しあて!

以前は繁華街の一角にあったお店
今は少し郊外にお引越し・・幸いなことにお昼も営業
大きなおなかをしたマスターは??
電話の声はちっとも変っていなかったよと夫・・


約20年ぶりの再会は年月を感じます・・
マスターはとてもお元気そうだったけれど・・痩せて大きなおなかのイメージは無くなって
反対に夫はお腹に貫録がついて

ステーキの味は変わらず
お昼だから
グラスワインで軽く
お肉は最初炭火であぶられ
その後鉄板に移されます。
昔とかわらず!
マスターこだわりのお肉
ヒレとサーロイン半分ずつ
今は家でも作りますが
ガーリックライス
私はこのお店で初めて
知りました!
玉ねぎと卵を一緒に炒めた
変わらぬ味のライスでした!


変わりゆく金沢の街を話題に・・楽しいランチでした

あっ!私たち・・お見舞いに来たのに~~