友人から、掘りたてジャガイモをいただいた・・シェリーとチェルシーとインカのめざめ
デパートにお買い物に行ったら沖縄フェアーの催し物が・・
妹に会ったら、15本のトウモロコシのお土産が・・・
で・・本日の父さんの料理~
- 本日のゴーヤチャンプルは本格的に!スパムと島豆腐と苦みのきいたゴーヤを使って
- じゃがいもは作り置きしておいた塩豚と~ じゃが豚
- これお勧め
トウモロコシの炊き込みごはん・・本日はとって冷凍しておいた大山地鶏のスープがあったので~味付けは塩のみ サラダ感覚のワインのおつまみにもなりました!
- 他に・・トウモロコシをいっぱい使ってコーンポタージュを~
- トウモロコシ、アスパラ、ベーコンをオリーブオイルで炒めてワイン蒸しに~
あるもので考えた本日のメニュー・・沖縄と北海道のコラボレーション